Venerdì 22 novembre vi aspettiamo all’agriturismo Papaveri e Papere: vini BIO e sapori d’autunno!

Venerdì 22 novembre vi aspettiamo all’agriturismo Papaveri e Papere: vini BIO e sapori d’autunno!

Venerdì 22 novembre, dalle ore 20.00, presso l’Agriturismo Papaveri e Papere, a Caltana di Santa Maria di Sala potrete scoprire come gli autentici sapori dell’autunno si abbinano perfettamente ai vini biologici Le Carline.

L’agriturismo, inserito nella tranquillità della campagna veneziana, promuove la cucina tipica locale, utilizzando le proprie produzione orticole e le carni dei propri allevamenti.

Le Carline proporrà in degustazione alcune eccellenze della propria cantina, che dall’antipasto al dolce vi accompagneranno in un armonioso percorso fatto di profumi, sapori e colori, tipici del periodo autunnale.

 

prosecco xdrydocg.scontornata

verduzzocabernet senza solfitiAperitivo di benvenuto e presentazione della serata

Antipasti

crudita’ di radicchi del comprensorio Chioggia ,Treviso, Rovigo con prataioli coltivati

agrodolce di radicchio biologico tardivo di Treviso tortino salato alle finferle

musetto biologico e polenta biancoperla “la civranetta”

VINO: Prosecco Spumante extra dry DOC BIO Le Carline

Primo piatto

risotto ai porcini (riso carnaroli biologico)

VINO: Lison DOCG Classico BIO Le Carline

                       Secondo piatto

rotolo di gallina padovana biologica in canevera farcita ai piopparelli trippa di manzo con funghi finferli contorni di stagione

VINO: Cabernet DOC Lison Pramaggiore senza solfiti aggiunti BIO Le Carline

Dolce

fagottino al pero cotogno ai sentori d’autunno

VINO: Verduzzo IGT Veneto Orientale BIO Le Carline

          caffe’ e liquore

        abbinamento vino BIO Le Carline

               acqua naturale e frizzante costo a persona euro 34,00

Le materie prime scelte , dove non specificato, sono prodotte nell’azienda agricola biologica papaveri e papere o da altre aziende agricole del territorio.

Per info e prenotazioni:
Agriturismo Papaveri & Papere
via Caltana, 1B
30036 Santa Maria di Sala (VE)
tel. 041- 5732462 cell. 331- 6674231
info@papaveri-papere.it

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