Lasciatevi GUIDAre nel mondo del vino…2012
Numerosi i vini della nostra cantina che quest’anno salgono su podio dei riconoscimenti delle guide di settore.
E ci fa piacere che i vini più rappresentativi della nostra produzione sappiano interpretare al meglio i valori (organolettici, territoriali e ambientali) della filosofia Le Carline.
I VINI DI VERONELLI
La Guida Oro I Vini di Veronelli edizione 2012 incorona ben 3 vini Le Carline con il riconoscimento di vino ottimo:
il Lison DOCG Classico, il Refosco dal peduncolo rosso Riserva 2007 ed il Dogale Passito ed inoltre fanno il loro esordio in Guida il nostro Pinot Grigio ed il Carline Rosso 2007. Un’interessante novità introdotta quest’anno è l’inserimento dei capitoli regionali dal titolo “Luoghi del buon bere”,
in cui troviamo una selezione dei migliori ristoranti, sia per la qualità dei cibi che per la carta dei vini che propongono.
ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI 2012 DI LUCA MARONI
Questa guida riunisce il meglio della produzione nazionale, presentando solo i vini di qualità
con eccellenti proprietà organolettiche.
Il nostro vino al top, con 88 punti, è il Cabernet DOC Lison-Pramaggiore senza solfiti aggiunti. Da ricordare la modalità di esecuzione degli assaggi dell’analista sensoriale romano. Infatti le degustazioni sono state effettuate unicamente da Luca Maroni che attribuisce poi le valutazioni e le descrizioni dei vini.
VINI D’ITALIA 2012 GAMBERO ROSSO
Ben 2 vini della nostra cantina si sono aggiudicati i 2 bicchieri, simbolo di vino ottimo,
che si è distinto nella propria categoria: il Carline Rosso 2007,
e il Dogale Passito di cui hanno scritto “uno dei vini dolci più interessanti della Regione”.
DUEMILAVINI 2012
La Guida Ais-Bibenda conferma la leadership del Carline Rosso 2007 e del Dogale Passito come vini di assoluta eccellenza, attribuendo ad entrambi i 4 Grappoli: simbolo per i vini di grande livello e spiccato pregio.
GUIDA AI VINI D’ITALIA BIO 2012
Che onore ricevere il riconoscimento di „Miglior Vino 2012“, attribuito al nostro Dogale!
Questa guida infatti, oltre a fornire un utile panoramica dei vini biologici e biodinamici d’Italia, con le relative aziende certificate, „incorona“ i vini di rilevante profilo organolettico, come il nostro ottimo passito.
SLOW WINE 2012
Questa Guida segnala i vini più validi sotto il profilo organolettico, dell’aderenza territoriale e del rapporto qualità/prezzo e, nota distintiva, valuta il lavoro delle aziende anche in base alla loro sensibilità ambientale e alle pratiche viticole ecologicamente sostenibili.
GUIDA AI VINI ECCELLENTI D’ITALIA – Redazione TAVOLA E GUSTO
Vi presentiamo la prima Guida enologica in formato ebook, scaricabile gratuitamente ciccando QUI,
ricca di interessanti informazioni anche per chi si avvicina per la prima volta al mondo del vino: saper leggere l’etichetta, come conservare correttamente il vino, quale bicchiere usare…
