Pdf/Druckbar Wein-Spezifikation - Request Adobe Reader 
Amicitia IGT Veneto Orientale
Flasche Aufkleber
Trauben
Chardonnay
Land
Lison Pramaggiore
Weinbereitung
- Reinigung und Kuehlung der Trauben
- Dynamisches Einmaischen der Schalen mit Nutzung der Gaerungsgase und teils mit traditionellem Ueberpumpen
- Gaerung bei geregelter Temperature
Ausbau
- Biologischer Saeureabbau
- Einige Monate lang ungefiltert, gemeinsam mit seinem feinen Gelaeger
- Schoenung und Aufbewarung bei geregelter Temperatur in Stahltanks
- Reifeprozess in Barriquefaessern
Organleptische Eigenschaften
Dieser elegante Wein mit seiner strohgelben Farbe, leichten Dueften nach reifem Obst, Brotkrusten und Vanille die auf die Gaerung und Reifung in kleinen Eichenfaessern zurueckzufuehren ist, wird aud Chardonnaytrauben gekeltert.
Leicht wuerzig, schlicht und aetherisch.
Gastronomische Koppelungen
Sehr gut zu in Folie gebratenem Fisch oder gegrilltem Fisch und zu weißem Fleisch.
Trink-Temperatur
Bei 8-10°C servieren.
Verfuegbares Formate
Flasche: 750ml
Karton: 6 Flaschen
de
Analyse
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Gesamtsaeure: 5,8 g/l
Fluechtige Saeuren: 0,25 g/l
Wir empfehlen auch...
Amicitia IGT Veneto Orientale
Amicitia IGT Veneto Orientale
Dieser elegante Wein mit seiner strohgelben Farbe, leichten Dueften nach reifem Obst, Brotkrusten und Vanille die auf di...
Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Lison Pramaggiore
Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Lison Pramaggiore
Ein Wein mit besonderen organoleptischen Eigenschaften.
Mit violetter rubinroter Farbe.
Weiniges, intensives...
Valdobbiadene Prosecco DOCG
Valdobbiadene Prosecco DOCG
Herkunftskontrollierter, ausschliesslich nach biologischen Landwirtschaftsmethoden
Mit heller, strohgelber Farbe,...
