Valdobbiadene Prosecco DOCG Vino Frizzante

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Uve

Prosecco

Zona di produzione

Valdobbiadene

Vinificazione

- Pulizia e raffreddamento delle uve
- Macerazione dinamica delle bucce
- Fermentazione a temperatura controllata

Affinamento

- Contatto per alcuni mesi con la propria feccia fine attivata
- Illimpidimento e conservazione a temperatura controllata in acciaio

Caratteristiche Organolettiche

Vino a DOCG, rigorosamente coltivato col metodo di agricoltura biologica.
Di colore giallo paglierino chiaro, dal profumo floreale e fruttato che ricorda la mela verde e i fiori di campo.

Accostamenti

Ideale in ogni momento conviviale

Temperatura di servizio

8° C

Formati disponibili

Bottiglia: 750ml
Cartone: 06 bottiglie

Analisi

Gradazione alcolica: 11,5% vol.
Acidità totale: 6,2 g/l
Acidità volatile: 0,19 g/l

Pinot Grigio DOC Venezia

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Coltivato in azienda su terreni particolarmente vocati per la loro alta percentuale di argilla e calcare.
Il vino &...

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Verduzzo IGT Veneto Orientale

Verduzzo IGT Veneto Orientale
Vino frizzante ottenuto per fermentazione naturale con lieviti selezionati.
Profumo intenso che ricorda i fiori di ...

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Valdobbiadene Prosecco DOCG Vino Frizzante

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Vino a DOCG, rigorosamente coltivato col metodo di agricoltura biologica.
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