Qui versione pdf/stampabile - Richiede Adobe Reader
Chardonnay IGT Veneto Orientale
Uve
Chardonnay
Zona di produzione
Lison Pramaggiore
Vinificazione
- Pulizia e raffreddamanto delle uve
- Macerazione dinamica delle bucce
- Fermentazione a temperatura controllata
Affinamento
- Contatto per alcuni mesi con la propria feccia fine attivata
- Illimpidimento e conservazione a temperatura controllata in acciaio
Caratteristiche Organolettiche
Il vino è di particolare eleganza, se bevuto giovane presenta particolari doti di finezza, data la sua caratteristica di avere un’acidità fissa piuttosto elevata.
Profumo che ricorda la mela golden ed i fiori di mandorlo.
Colore giallo paglierino con sapore asciutto, fine ed invitante con ricordo di mela e fiori di acacia.
Accostamenti
Indicato come aperitivo, oppure con antipasti magri e minestre, nei piatti a base di uova o pesce nobile e frutti di mare
Temperatura di servizio
10 – 12 ° c
Formati disponibili
Bottiglia: 750ml
Cartone: 06 bottiglie
Analisi
Gradazione alcolica: 11,5% vol.
Acidità totale: 5,1 g/l
Acidità volatile: 0,19 g/l
Inoltre ti consigliamo...

Refosco Riserva DOC Lison Pramaggiore
Refosco Riserva DOC Lison Pramaggiore
Vino importante, prodotto nella sua totalità da uve Refosco dal Peduncolo Rosso: antico vitigno autoctono della nostra ...

Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Lison Pramaggiore
Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Lison Pramaggiore
Vino dalle particolare caratteristiche organolettiche.
Presenta un colore rosso rubino violaceo.
Profumo vinos...

Prosecco Spumante Extra Dry
Prosecco Spumante Extra Dry
Il Prosecco Spumante Extra Dry è un vino che va bevuto giovane per apprezzarne la sua freschezza, briosità ed il suo i...



