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Italian Wine Week - Vino 2010 New York

Le Carline all’ITALIAN WINE WEEK - VINO 2010 di New York

NEW YORK 2 - 5 FEBBRAIO

Quest’anno l’azienda agricola “Le Carline” sarà presente alla seconda edizione di un evento estero di notevole rilievo, sia per il vasto numero di operatori coinvolti che per l’impatto mediatico: l’Italian Wine Week - Vino 2010, che si svolgerà a New York dall’1 al 5 febbraio. (continua…)

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Vino senza solfiti aggiunti: ecco il nostro REFOSCO dal Peduncolo Rosso DOC Lison Pramaggiore No Solfiti!

Siamo stati pionieri nel coltivare i vigneti con metodi di Agricoltura Biologica ed oggi siamo orgogliosi di presentarvi i nostri vini ottenuti senza aggiunta di solfiti né di altri coadiuvanti enologici, i solfiti infatti, possono essere fonte di allergie. (continua…)

Confezioni per idee regalo: dal Privato alle Aziende

Confezioni per idee regalo: per il Privato ed Aziende

Con l’arrivo del Natale 2009, l’Azienda Agricola “Le Carline” coglie l’occasione della prossima Festa di San Martino in Cantina per presentare la linea aggiornata di confezioni per idee regalo originali e di qualità. (continua…)

SAN MARTINO IN CANTINA  LETTERATURA, VINO NUOVO E PIATTI DELLA TRADIZIONE

“SAN MARTINO IN CANTINA 2009″: letteratura, vino nuovo e piatti della tradizione

L’Azienda Agricola Le Carline è lieta di invitarvi Domenica 15 Novembre, dalle 10,00 alle 18,00, a trascorrere con noi la giornata di San Martino.

Una nuova occasione per la degustazione dei vini da agricoltura Biologica in corretto abbinamento con i prodotti tipici della gastronomia della area DOC Lison Pramaggiore. (continua…)

Foto panoramica Isola Santa Cristina, Laguna Nord di Venezia

Informazioni sull’Isola di Santa Cristina, Venezia, vigneto dell’Ammiana Rosso

Le Carline è lieta di presentare la storia dell’Isola di Santa Cristina dove oggi viene prodotto l’Ammiana, l’unico vino biologico dalla Laguna di Venezia.

Anticamente quest’isola faceva parte di un complesso di isole che si estendevano verso Torcello.
Nel VII secolo una chiesa ed un monastero vennero costruiti dalla famiglia Falier.
(continua…)

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Vini tipici Venezia Orientale

L’Azienda Agricola Le Carline produce un’ampia gamma di vini DOC e IGT, vini spumanti, frizzanti e due tipi di grappa monovitigno (da vinacce Cabernet e Chardonnay).
L’Azienda Agricola Le Carline di Pramaggiore vinifica circa 3000 q.li (dati 2006) di uva naturalmente biologica (certificata Biologica da ICEA) dai quali si ottengono circa 2000 ettolitri di vino.

venezia le carline azienda agricola lison

I vigneti dell’Azienda Agricola Le Carline di Pramaggiore, Venezia, sono distribuiti nelle 3 Città del Vino dell’area: ad Annone Veneto, San Stino di Livenza e, soprattutto, a Pramaggiore. Queste località rappresentano in modo qualificato l’area vini DOC Lison Pramaggiore: Belfiore di Pramaggiore, dove si trova l’Azienda Agricola Le Carline, è il cuore del Lison Classico, mentre San Stino di Livenza ed Annone Veneto appartengono alla Zona Livenza dell’area DOC Lison Pramaggiore.

Azienda Agricoltura Biologica

L’Azienda Agricola Le Carline di Pramaggiore è modernamente attrezzata per la produzione di vini da uve biologiche sani e di qualità. L’azienda di Daniele Piccinin ha curato ogni aspetto dei suoi servizi: la cantina (es: pigiadiraspatrice, pressa a polmone d’aria, frigorifero con scambiatore di tubo in tubo collegato ai serbatoi inox termo-condizionati in automatico, serbatoi termocondizionati in acciaio inox), la barricaia (interamente interrata e costruita secondo le linee guida della bio-edilizia) e l’appassitoio (per il naturale appassimento dell’uva a condizioni climatiche volte ad ottenere un vino passito di qualità eccellente e costante). Inoltre è disponibile un’ampia area degustazione per l’accoglienza di gruppi di enoturisti e/o clienti dove vengono anche organizzate degustazioni guidate dei vini DOC ed IGT prodotti da uva certificata biologica.

uva azienda le carline biologica

Certificazioni & Premiazioni

L’Azienda Agricola di Daniele Piccinin ha aderito ai protocolli dell'Agricoltura Biologica e di Qualità quando in Italia erano in pochi a parlare di “agricoltura biologica”.

vini certificazioni premiazioni

I vini tipici veneti da uve biologiche dell’Azienda Agricola Le Carline di Pramaggiore, Venezia, oltre che ad essere monitorati dai più importanti enti certificatori qualità del settore (come ICEA, BIO-SIEGEL, Garanzia AIAB), vengono premiati dai vari Concorsi Enologici della zona (come il Concorso Marengo d’oro - Mostra dei Vini di Corbolone, la Mostra Nazionale dei Vini di Pramaggiore – Venezia, la Mostra dei Vini e delle Grappe di Vittorio Veneto), nazionali (come la Rassegna Nazionale dei Vini Biologici a Grosseto, Rassegna Eno-Bio di Verona, Rassegna Nazionale Vini Bio di Trisobbio, Concorso Biobaccus di Frascati) ed internazionali (come Vinitaly, il L.A. County Fair Competition - Wines of the World, l’International Organic Wine Expo di Los Angeles, il Concorso Internazionale Bio-Fach – Norimberga).