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Ammiana IGT Rosso del Veneto

Vino prodotto in laguna a Venezia da uve Merlot e Cabernet provenienti da un vigneto secolare. Dopo un’attenta vendemmia, le uve vengono vinificate con una prolungata macerazione di 10-12 giorni. Il vino ottenuto matura per 6 mesi in botti e continua l’affinamento in bottiglia. READ MORE

Spumante Brut Le Carline

Spumantizzato con il metodo Charmat, mediante una lunga e controllata rifermentazione naturale con lieviti selezionati in piccole botti a tenuta di pressione; abbiamo ottenuto uno spumante di gran classe con spiccate caratteristiche organolettiche.
Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, ed un perlage sottile e persistente.
Profumo fine con venature fruttate ed un sapore fresco e salino, ma squisitamente armonico, secco nel tipo Brut.READ MORE