barriques Tag

I vini Le Carline salgono sul podio a BIOFACH 2010

È con grande orgoglio che LE CARLINE comunica la sua doppia vittoria in occasione di BioFach 2010, nel concorso internazionale dei vini biologici: MUNDUSvini, uno tra i più prestigiosi e riconosciuti concorsi a livello mondiale nel settore enologico bio.READ MORE

Dogale Passito IGT Veneto Orientale

Dogale proviene da uve verduzzo da vendemmia tardiva, fatte appassire fino ad inverno inoltrato. Il mosto ottenuto è stato fatto fermentare in piccole botti di rovere dove il vino è poi maturato per nove lunghi mesi. Questa particolare tecnica ed il costante controllo delle varie fasi di fermentazione, hanno consentito di ottenere un vino di bel colore ambrato, di profumo intenso, piacevolmente dolce al palato.READ MORE