Aus gewaehlten Trauben der Sorten Cabernet Franc, Merlot e Refosco dal Peduncolo Rosso gekelterter Wein. Benoetigt einen Reifeprozess von mindestens zwei Jahren, zuerst im Fass, danach in Barriquefaessern, wonach ein Ausbau in der Flasche folgt Er ist granatfarben, hat einen typischen Duft, ein reichhaltiges und intensives Bukett mit Vanilledueften, einen trockenen, samtigen und angenehm leicht bitteren Geschmack.

Strohgelbe Farbe mit warmen, goldenen Reflexen.
Intensives Bukett, das sich durch fruchtige und blumige Noten auszeichnet
Typisch geschmeidiger, lang anhaltender und eleganter Geschmack mit Mandelnuancen.

Der Dogale entsteht aus spaet gelesenen Verduzzotrauben, die danach bis spaet in den Winter getrocknet werden Der erhaltene Most wird in kleinen Eichenfaessern gegaert, wo der Wein dann neun Monate lang reift. Diese besondere Technik und der Ueberwachung der verschiedenen Fermetationenphasen haben es ermoeglicht, einen sehr schoen bernsteinfarbenen Wein mit intensivem Bukett und angenehm suessen Geschmack am Gaumen zu erzielen.

Tiefrote Farbe mit Schattierungen von Magenta.
Ein ausgeprägter Wein mit intensiven Aromen von Beeren und Moos.
Gehaltvoll im Geschmack.