Der Prosecco Spumante Extra Dry sollte jung getrunken werden, um seine Frische, seinen Schwung und sein. nverkennbares Bukett mit Dueften nach Akazienbluten und Glyzinien. Mit leicht geschmeidigem und ausgewogenem Geschmack, mit gefaellig saeuerlicher Note.
Schaumbereitung im Charmat-Verfahren in kleinen, druckdichten Faessern; somit hamen wir einen Schaumwein mit Klasse und ausserordentlichen organoleptischen Eigenschaften erzielt. Matt strohgelbe Farbe mit gruenlichen Reflexen und zartem, anhaltenden Perlage. Feines Bukett mit fruchtigen Nuancen, mit frischem und salzigem, aber exquisit harmonischem Geschmack, trocken in der Brut-Ausfuehrung.
Ein Wein von besonderer Eleganz. Wird er jung getrunken, weist er durch seinen relativ hohen Saeuregehalt eine aussergewoehnliche Feinheit auf. Sein Bukett erinnert an Golden-Delicious-Aepfel und Mandelblueten. Strhgelbe Farbe mit trockenem, feinem und verlockendem Geschmack, mit Anklang Aepfel una Akazienblueten.
Ein Wein mit desonderer Rosè-Farbe, gekeltert aus Merlottrauben mit kurzem Verweilen des Mosts auf seinem Trester. Erzielt wird ein Wein mit feinem und fruchtigem Bukett, harmonischem, leicht lieblichem und lebhaftem.
