Incontri a Le Carline – APPROCCIO AL VINO 2: abbinamento cibo-vino

L’interesse per il mondo del vino è in costante crescita e sempre più frequenti sono le richieste di degustazioni con l’approfondimento tecnico-gustativo. Grazie all’amicizia con il Prof. Vanino Negro, docente di Degustazione Enologica al Corso di Laurea in Enologia a Conegliano Veneto – Università di Padova, abbiamo deciso di organizzare alcune serate in cantina.

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Torna “San Martino in Cantina” [9 nov '08]

RISCALDIAMO L’AUTUNNO CON VINO NUOVO E PIATTI DELLA TRADIZIONE

Domenica 9 Novembre, dalle ore 10.00 alle 18.00 l’Azienda Agricola LE CARLINE aprirà i battenti ad Eno-turisti, Appassionati di enologia e Visitatori che vorranno festeggiare insieme la fine di un’altra stagione, culminata nella vendemmia, e…

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CANTINE APERTE 2008: il viaggio tra degustazioni ed arte

Da 16 anni Cantine Aperte ospita migliaia di Enoturisti in tutta Italia e le Cantine del territorio della DOC Lison Pramaggiore aderiscono anche quest’anno all’incontro con i Consumatori per degustare i vini e i prodotti tipici della tradizione del Veneto Orientale. (continua…)

Gli incontri a Le Carline: “Primo Approccio al Vino”, degustazioni e cultura

L’interesse per il mondo del vino è in costante crescita e frequenti sono le richieste di degustazioni guidate. Complice l’amicizia con il Prof. Vanino Negro, insegnante di degustazione enologica al Corso di Laurea in Enologia a Conegliano Veneto – Università di Padova, abbiamo deciso di organizzare una serie di incontri, anzi di… “Approcci al Vino“.

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Chardonnay DOC Lison Pramaggiore

Di colore giallo paglierino con caldi riflessi dorati. Profumo intenso, caratterizzato da note fruttate e floreali, con sentori di mela golden e crosta di pane. Sapore tipicamente morbido, di lunga persistenza ed elegante. (continua…)