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Cucina Naturale dedica uno speciale ai vini biologici e intervista Daniele Piccinin

La rivista mensile Cucina Naturale, nel numero di Settembre 2012, riporta un articolo sull’importante traguardo raggiunto per i vini biologici e intervista sull’argomento Daniele Piccinin. (continua…)

Fà il suo esordio il nostro primo vino etichettato “Vino Biologico”

Avete capito bene…siamo molto orgogliosi di presentarvi il nostro Verduzzo IGT Veneto Orientale in una nuova veste: possiamo ora finalmente riportare in etichetta la prestigiosa dicitura di “vino biologico”…ed è di poco fa la conferma che
SIAMO LA PRIMA CANTINA VENETA ad uscire in commercio con questa importante novità! (continua…)

Vino biologico: capiamo insieme cosa significa e le importanti novità che lo riguardano

Il Biologico continua a crescere. Nonostante il difficile momento economico che sta vivendo il nostro Paese, il biologico non è più una moda o una nicchia di mercato: è una realtà significativa dell’agroalimentare italiano.
Ricordiamo dunque cos’è l’Agricoltura Biologica, adottata dalla nostra azienda: un modello di sviluppo sostenibile, basato sui principi di salvaguardia e valorizzazione delle risorse e sul rispetto dell’ambiente e della salute del consumatore. (continua…)

E’ iniziata l’invaiatura del nostro Pinot Grigio

Anche quest’anno si compie la magia della natura nei nostri vigneti di Pinot Grigio… passeggiando tra i filari un occhio attento può cogliere un particolare molto importante: il viraggio di colore degli acini, che passano dal verde al giallo.
E’ questo infatti il segnale che sancisce l’inizio di una fase fenologica fondamentale nel ciclo annuale della vite: l’invaiatura. (continua…)

“Rassegna di Vini Naturali” – 13 febbraio 2011 a Venezia

Domenica 13 Febbraio 2011 l’hotel Monaco & Gran Canal a Venezia, farà da splendida cornice ad una “Rassegna di Vini Naturali”: una giornata dedicata all’approfondimento di questo tema di grande attualità e che riscontra un grande interesse, anche attraverso le testimonianze dei produttori locali tra cui Daniele Piccinin e i vini biologici Le Carline. (continua…)

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